Eatout est un guide en ligne de restaurants kenyans.
Pourquoi laisser les guides de restauration aux grandes métropoles occidentales comme Londres, Paris et New York? Eatout, un guide en ligne qui répertorie tous les restaurants au Kenya entend bien fournir à ses utilisateurs un guide détaillé qui permette de promouvoir la diversité et la richesse de la gastronomie kenyane.
PRINCIPE ET GENÈSE DE L’OFFRE
C’est à son retour à Nairobi, après 10 ans passés en Grande Bretagne, qu’est venue à Mikul Shah l’idée de créer Eatout. Celle-ci est née d’un constat : ses amis, qui avaient passé toute leur vie à Nairobi, étaient incapables de lui conseiller un bon restaurant en ville. Il s’associe alors à Ami Doshi et Chris Cellini, forts d’expériences en marketing, et lancent tous les deux Eatout en 2009. Au fil des années, Eatout a su se positionner au carrefour de la gastronomie au Kenya avec son site internet et son application mobile, Yummy Magazine et la Nairobi Restaurant Week. Eatout a levé 500 000 dollars auprès de Craft Silicon et l’Africa Media Ventures Fund en 2017 pour accélérer sa croissance.
PARCOURS CLIENT FONCTIONNEMENT
Eatout répertorie tous les restaurants disponibles à Nairobi et au Kenya en général. Le catalogue de restaurants s’étend de la gastronomie la plus fine au junkfood. Les utilisateurs inscrivent leurs critères dans la barre de recherche et se voient présenter une liste de restaurants remplissant ces critères avec photos, commentaires, prix, localisation géographique, etc. Enfin, les utilisateurs de l’application peuvent bénéficier d’une réduction de 5 à 25% sur leur commande.
EN QUOI EST-CE UNE INNOVATION
Eatout utilise le taux de pénétration d’Internet au Kenya pour diffuser la restauration et la gastronomie kenyane. Son modèle est différent des autres plateformes puisque Eatout se rémunère à l’abonnement et non à la transaction ou encore via les publicités. Elle permet de présenter une offre plus complète et diversifiée aux consommateurs et un gain de visibilité aux restaurateurs. Enfin, la diversité et fréquence de ses publications permettent de faire vivre le milieu de la restauration et de la gastronomie kenyane.